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土豆炖鸡块的做法步骤

1.准备好食材：如图。

2.土豆，胡萝卜切滚刀块。

3.鸡肉剁块。

4.放入腌料抓匀腌制15分钟。

5.热锅放油，放入鸡肉尽量铺匀，下锅后不要翻动，煎一会儿。

6.翻另一面也煎一会儿，表面看到有点焦黄。

7.然后放入土豆，胡萝卜块翻炒一会儿。

8.添加适量的水一般与食材相平就好。

9.加盖中火炖15分鐘左右。

10.炖好了，适当调点盐，鸡肉已腌制过，酎情调味。

11.成品图。

12.成品图。